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在家也能做鸭血粉丝汤,快来看看吧

南京鸭血粉丝店面遍布在南京城的每个角落,几乎是一出门便可轻易地找到南京鸭血粉丝点,坐下来吃一碗美味的鸭血粉丝。

那么可以不出门自己在家做一碗鸭血粉丝吗?当然是可以的,你只需要一份南京鸭血粉丝家常做法即可!

南京鸭血粉丝家常做法

如果你想在家里做一碗美味的南京鸭血粉丝,那么你就需要这份南京鸭血粉丝的家常做法,快一起来看看吧!

首先你得准备好做南京鸭血粉丝的配料:鸭血一盒,北豆腐一块,红薯粉条一碗,油豆腐一碗,豆瓣酱一大勺,香菜两棵,香葱大棵,油少许。

如果你已经准备并确认好南京鸭血粉丝配料过后,下面就开始具体做法:

1. 红薯粉条提前泡软剪短,鸭血和豆腐切拇指粗的长条,油豆腐北京也叫豆泡儿,撕一个小口便于入味

2. 香葱、香菜切寸段

3. 豆腐焯水一分钟,去掉豆腥味

4. 鸭血焯水一分钟,去除杂质

5. 炒锅中倒少许油,转小小的火,将一大勺豆瓣酱炒出红油,出香味

6. 倒入热水煮开;依次将粉条、豆腐、鸭血、油豆腐入锅中同煮1分钟

7. 撒香葱、香菜段,淋一点生抽提鲜,关火开吃喽

经过以上步骤,一碗家常南京鸭血粉丝便做好了,快尝尝味道如何吧!当然,如果你还想学习南京鸭血粉丝开店做法,欢迎前来南京鸭得堡加盟。

南京鸭得堡招商加盟

南京鸭得堡鸭血粉丝在南京发展已经有十多年历史,对南京鸭血粉丝的各种流派及做法都非常精通,为了传承南京鸭血粉丝文化,欢迎广大朋友前来南京鸭得堡加盟~


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