南京鸭血粉丝作为南京地道的小吃之一，关于南京鸭血粉丝店面也遍布南京城的每个角落，而且每家的鸭血粉丝都有着各自的味道，满足南京人的胃。

而就在近日，突然有这样一则新消息：南京鸭血粉丝将要定标准!这就让许多喜爱南京鸭血粉丝人的注意，难道所有的南京鸭血粉丝都要一个味道了?

南京鸭血粉丝定标准

那么南京鸭血粉丝将要定标准，究竟是怎么回事呢?根据南京餐饮商会回应，原来是因为南京鸭血粉丝将要申遗，所以有了这么一个说法。

而南京餐饮商会也给出了南京鸭血粉丝的一些标准，比如南京鸭血粉丝的鸭血，南京餐饮商会的秘书处工作人员这样说道：就拿鸭血来说，有的商家用新鲜的鸭血，味道很好，但是卫生上不达标;有些商家用冷藏鸭血，进货渠道正规，消毒把关严格，但味道比新鲜鸭血稍逊一点。这对消费者、经营者来说，都是一个矛盾体。于是，去年南京市食药监下面的食品科研所就邀请餐饮业的专家开了几次会议，参与制定‘南京鸭血粉丝汤’的地方标准。

南京鸭血粉丝都将一个味道了吗?

如果根据以上的说法，那么许多南京鸭血粉丝爱好者认为的南京鸭血粉丝味道都将一样的说法将会成真?其实不然，鸭血粉丝仍然会有这鲜明的特殊，比如南京鸭得堡鸭血粉丝。

南京鸭得堡鸭血粉丝所采用鸭血都是冷藏鸭血，符合卫生标准，做汤时坚持用足4斤的上等老鸭煮汤，一焯二滤三晾四煮，每一道程序经过千锤百炼，所以南京鸭得堡的浓汤依然会是正宗南京鸭血粉丝的浓汤，依旧能够满足广大南京鸭血粉丝爱好者的胃口!

南京鸭得堡鸭血粉丝加盟招商

为了能够传承这份地道与美味，南京鸭得堡鸭血粉丝正式招商啦，一起来传承金陵鸭文化!欢迎广大朋友前来考察加盟~